岩手県花巻市の社会福祉法人 大谷会「おひさま保育園」 – 一時保育、延長保育など保護者様の子育てをサポートします。

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最新ニュース

お知らせ

手作りみそ試食会

   1月29日(火)

  手作りみその試食会が行われました。

  5月10日の保育参観日で、手作りしたみそが出来上がりました!

  その手作りみそを使って、クッキングを行いました。

  まずは、みんなで試食。

  「おいし~い!」「おみそになってる!」「お豆の味がする!」

  一斉に歓声があがりました。

  手作りみそを使って、豚汁とみそおにぎりを作りました。

 

≪ にじ組のお仕事 ≫

①ごぼうの皮をむいて、ピーラーでささがきをする。

②じゃがいもの皮をむいて切る

③長ねぎを切る

  クッキングデビューから4年。包丁も上手に扱えるようになりました。

  ごぼうのささがき、じゃがいもの芽取り。

  根気のいる作業も最後まで責任をもって行います。

 

≪ そら組のお仕事 ≫

①にんじんの皮をむいて切る

②大根の皮をむいて切る

③こんにゃくをちぎる

  包丁仕事も自信を持ってできるようになりました。

  太いにんじん、大根に苦戦しながらも、上手ないちょう切りに

 なっていました。

 

≪ 材料を炒めて、鍋で煮る ≫

  お肉と野菜を炒めて、煮ていきます。

  「おいしくな~れ!」と愛情も入れました!

 

≪ おにぎりを作る ≫

  おいしいみそおにぎり、完成!

  握るのも上手になりました!

 

  お家のみなさんとともに、試食会開始!!

  「おいしい!」「もっと食べたい!」

  豚汁も焼きおにぎりも、完食!でした。

 

  5月に作ったお味噌。クッキングも試食も大成功!!

  保護者の皆様、参加していただき、ありがとうございました。

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